Dag 12 Gambia
Geplaatst
op 16 februari 2019 om 12:51 uur
Dag 12 Gambia
Vanmorgen zijn wij de dag gestart met het openen van de high school in tujering. Na een ceremonie kregen wij een t-shirt met daarop het logo van de school als dank voor ons werk. Aansluitend gingen wij het lokaal en daarna de tuin openen.
Hierna zijn wij doorgereden naar Tanji om bij de lokalen de laatste puntjes op de āiā te zetten voor de opening om 3 uur! Toen het eindelijk 3 uur was en iedereen klaar was voor de opening, kregen wij helaas te horen dat de opening dinsdag pas zou zijn.
Daarentegen hebben wij een enorm gave ervaring maar ook leermoment ervaren. We mochten onze eigen kip bereiden! En ja, daar zat ook bij het slachten, ontleden en plukken van de kip.
Het avond programma was een goede sportles, met daarna de zelf bereidde kip eten! Uiteraard was dit niet zoals in Nederland waar er veel vlees en weinig botten aan de kip zit, maar hier was het juist andersom! Maar de kip smaakte uitermate lekker.
De dag werd leuk afgesloten; wij met een aantal lui, zijn uitgegaan en hebben er een leuke avond van gemaakt!
Hierbij vloog dag 12 al voorbij! Tot nu toe is Gambia een topland en super leuk om in te werken voor de mensen.
Reacties
Adrianus
Geplaatst op 16 februari 2019 om 17:21 uur
Mooi werk gedaan en veel geleerd. Uiteraard ook je eigen kip slachten, wat zeker niet eenvoudig is als je gewend bent dat je in de supermarkt of bij de slager vlees haalt wat een ander voor je heeft klaar gemaakt. Ik denk dat de jongens en het thuisfront wel even heeft moeten slikken om dit te verwerken.
|