Mendoza

Geplaatst op 27 maart 2018 om 21:35 uur

---

---

Hoi allemaal, de tijd vliegt zo hard voorbij dat ik telkens bijna vergeet een blog te schrijven. Een aantal dagen geleden was ik nog in Mendoza, Argentinië, waar ik de ene dag de stad heb verkend en de hele middag heerlijk rondgelopen heb in de stad en in een park dat bijna net zo groot is als de stad zelf. Ik had nog allemaal lekker eten van de busreis dus ik zocht een fijn plekje, keek serie en genoot van de zon. In de avond heb ik met wat hostelgenoten, waaronder een Argentijns stelletje, zelf pizza gemaakt in een echte pizzaoven en een cake (3 leches) gemaakt. We mixten het deeg zelf met een vork, tot we er achter kwamen dat er in een hostel natuurlijk helemaal geen cakevorm is. We moesten het doen met de middelen die we hadden, dus goten we het cakebeslag in een koekenpan, plaatsten er een andere koekenpan bovenop en plaatsten deze in de pizzaoven. En alsof het resultaat goed was! Je hebt helemaal niet veel nodig om tot een goed gerecht te komen, dat heb ik wel geleerd! Ik was dolblij toen ik er achter kwam dat de Argentijnen ook formule1-fan zijn, dus dat zij die avond ook wel met mij wakker wilden blijven voor de allereerste race van het seizoen (die om 2u 's nachts begon). Dat noemen we pas echte fans! Het was dus wel een beetje een teleurstelling toen Verstappen spinde en moeite had met inhalen. De volgende dag was ik echter een stuk meer blij omdat ik een wijnproeverij ging doen, oelala! En waar kan dat nou beter dan in Mendoza, waar de echte Malbec wijn vandaan komt? Voordat we de wijngaarden bezochten, stopten we nog bij een fabriek waar olijven werden verwerkt tot olijfolie en konden we allerlei soorten olie proeven. De wijnproeverij was heerlijk en bestond voornamelijk uit rode wijn. We leerden over de smaakcombinaties, het proces en het verschil in wijn. Diezelfde avond nam ik nog een nachtbus naar Santiago, terug naar Chili! Daar kwam ik vroeg ik de ochtend aan en had ik dus de hele dag om de stad te verkennen. Samen met een Amerikaan deden we een wandeltocht van bijna 7 uur door de stad en liepen we naar het hoogste puntje waar we een geweldig uitzicht hadden over de hoge gebouwen. Omdat Santiago slechts een stad is, en er verder niets bijzonders, besloot ik de volgende dag naar Valparaiso te gaan. Daar ben ik net aangekomen. Santiago is super Westers en het voelde net als een Europese stad, daarom wilde ik weer snel terug de cultuur in en het echte Chili opzoeken. Vanochtend bij het ontbijt ontmoette ik een Nederlands meisje (de eerste echte Nederlander die ik leer kennen) en nu zijn we samen in deze stad aan de kust naast Santiago. Lekker om Nederlands te praten, maar ik moet er nog ontzettend aan wennen. Ik praat nu namelijk frans, spaans, engels en nederlands door elkaar. Niet echt handig dus. Nu ga ik even genieten van mijn laatste nieuwe bestemming in Zuid Amerika! Liefs

---

---

Reacties

Anouk Geplaatst op 30 maart 2018 om 17:36 uur Wauw; ben zo ontzettend trots op je lieve Eef! Doet ze allemaal gewoon even ;) Ik gun je de wereld en ben daarom alleen maar blij dat je die zelf gewoon opzoekt! Houd van je wijfie! Intens genieten & we speken elkaar snel <3 Dikke X

Sälly Geplaatst op 28 maart 2018 om 21:44 uur En weer een mooi verhaal. Ik heb er weer van genoten, waarschijnlijk niet zoveel als jij..... Maar toch. Xxx

ineke Geplaatst op 28 maart 2018 om 12:44 uur hoi lieve Evy. Wat maak je toch mooie dingen mee. Veel plezier op je volgende bestemming!

Margaret Geplaatst op 27 maart 2018 om 22:12 uur Hey Evie, wat is het steeds een genot om je verhaal te lezen. De tijd vliegt inderdaad voorbij, ik kijk er naar uit je avontuur aan te horen. Blijf lekker genieten! Liefs

Diane Geplaatst op 27 maart 2018 om 22:09 uur Proost Evie. Op een mooi avontuur..

Erik-Jan Raijmakers Geplaatst op 27 maart 2018 om 22:00 uur Neem je een paar flessen wijn uit Mendoza mee? Geniet nog van de laatste week in Chili!